Existem várias maneiras de você conseguir que ele pare, ou diminua a freqüência dos latidos.
Existe no mercado coleiras anti-latido que ajuda a resolver o problema.
Más a melhor maneira é através da educação: toda vez que ele latir, dê comandos curtos, como "QUIETO", em voz baixa e firme. Repita até que ele aprenda.
Tenha paciência você consegue.